Tequila, que està representat per una foto de l'esquerra - una beguda popular, produït a partir de atzavara blava. La seva fortalesa clàssica de 38-40%. El lloc de naixement de l'alcohol és Amèrica Llatina, el territori actual de Mèxic. Per obtenir informació sobre el que passa tequila, amb la qual beu la beguda o barrejar en còctels, es troba en aquest article. L'historial de la seva aparició és força interessant. Es refereix a aproximadament el segle setè dC. Va ser llavors quan els toltecas tribu va aprendre com aconseguir mitjançant la fermentació de suc de la beguda d'atzavara viscós, lleugerament espumosa amb un excel·lent sabor, lleugerament afruitat i un toc de blanc, anomenat pulque. La seva força era molt baixa, només el 4-6%. Es pulque durant molt de temps va ser una de les poques begudes alcohòliques. Tot va canviar quan els conqueridors espanyols van portar al Nou Món, la tecnologia europea d'alcohol sublimació. Per tant, a principis del segle 20 hi va haver un producte de processament de suc de mezcal de cactus. Però encara no és el tequila, el seu nom, va rebre més tard, quan va començar a produir a partir d'una rara espècie d'atzavara blava. Creix prop dels barris de la ciutat de Tequila. Quan al segle 20 aquesta beguda va començar a exportar activament a altres països, el tequila ha rebut el seu nom definitiu. A Rússia, es va fer popular fa relativament poc temps. Tequila, el preu en funció de la varietat i l'espècie s'estén des de 600 a 3000 rubles per ampolla, beure sol o en còctels. Llegir més sobre això més endavant.
Aquí hi ha algunes formes de consum d'alcohol, que pot triar un d'ells, tenint en compte les seves pròpies preferències. Per exemple, una de les opcions més conegudes i populars beuen tequila en la seva forma pura és que la beguda s'aboca en un got, i al costat donen un plat amb rodanxes de llimona i la sal (en lloc de calç pot prendre llimona, i per obtenir una sal efecte més fort es barreja amb pebre negre) . Després es va abocar al palmell d'un petit grapat de grànuls en suc amarg part superior i per degoteig. Després de la barreja de llepar amb el palmell i ràpidament regat amb tequila, menjar cítrics. Fins i tot es pot tractar com una opció: Cort la llimona, retirar tota la polpa i aplanar la part inferior. El resultat és una "copa". Les seves vores, escampar-hi sal, tequila i omplir la cavitat amb gel. Beure d'un glop. Una beguda pot ser consumit i per tant: Prendre un got, mullar les vores en el primer suc de taronja, i després en sucre. Abocar tequila - 30 o 50 ml - i beure ràpidament.
Com barrejar còctels amb tequila
Hi ha una varietat de barreges amb l'addició de la beguda. Però compte, molts d'ells contenen un alt percentatge d'alcohol, per la qual cosa el millor és utilitzar-los amb moderació. Sobre com preparar còctels, on un dels ingredients és el tequila, i què barreja de la beguda, i també serveixen com l'actual restaurant mexicà, vegeu més endavant. Per exemple, la combinació més famós "boom tequila" es prepara com segueix: Prendre 30 ml d'alcohol i 10-15 ml de qualsevol beguda altament carbonatades. Barrejar en un got, cobrir amb un drap i el contingut colpegen el vidre a la base de la taula. Després de la copa molta escuma, que pot ser begut. Molt fàcil i ràpid de cuinar còctel "Toro Rojo", es necessita:
- 40 ml tequila;
- 250 ml "Red Bull".
L'alt de vidre ple de gel triturat, s'aboca tots dos líquids i barrejar bé pegar-se. Decorar amb una rodanxa de llimona i gaudir. Si t'agraden les begudes dolces, llavors definitivament ha de provar una barreja de "Toro Bravo", barrejar:
- 50 ml tequila (millor prendre blanc);
- 30 ml de licor Kahlua;
- gel.
Abocar el còctel també ha d'estar en un got alt ple de gel picat i adornat amb una rodanxa de llimona. Ara que ja sap sobre el que un tequila, què beure, i per combinar en còctels, es pot gaudir cada vegada que el seu excel·lent sabor, que es coneix des de fa més de 2000 anys.