Un deliciós estofat de carn de porc amb salsa de: Recepta

goulash de porc amb salsa recepta es discuteix més endavant, sempre resulta molt saborós i satisfactori. Després que la carn té una suavitat especial, i el més important - que es prepara a diverses vegades més ràpid que la carn bovina, de vedella o de be.

goulash de porc amb salsa: una recepta en una paella amb verdures

Ingredients necessaris:

• all fresc mida petita - 2-3 dents;
• pasta de tomàquet (no massa picant) - 3-4 cullerades;
• polpa sense inclusions de greix de porc - 300 g;
• ceba mitjana - 1-3 pcs ;.
• herbes fresques per a la decoració i el gust - un petit feix;
• crema espessa 20% - 70 g;
• oli de gira-sol - a la seva discreció;
• pastanagues grans - 1 pc ;.
• sal de mar - 2/3 de la petita cullera;
• pebre vermell - opcional;
• aigua potable - 2 tasses;
• farina de blat - 5,10 g

El processament del producte de carn

goulash de porc amb salsa de carn, la recepta dels quals implica l'ús només per productes frescos, hauria de començar a fer per preparar carn. és obligatori l'ús de polpa de comprar per rentar bé i després es talla en trossos petits. Val la pena assenyalar que per a aquest plat de porc és millor comprar sense cap tipus d'inclusions de greix, ja que és i es fregeix en oli de gira-sol.

Processament d'ingredients addicionals:

Abans de la forma de cuinar gulash i salsa, segur de preparar totes les verdures necessàries. Això requereix prendre unes cebes mitjanes, 1 pastanaga gran, que després necessiten per pelar i picar. També es recomana un ganivet per tallar herbes i ratllar 2-3 grans d'all fresc.

El tractament tèrmic dels aliments

Com cuinar un deliciós gulash? Sens dubte, aquesta pregunta es va preguntar a cada dona que volia complaure als seus amics i parents menjar abundant i saborosa. Cal assenyalar que en la preparació d'aquest plat no és gran cosa. Primer que cal fregir en una paella trossos de carn de porc. Per fer això en un plat calent es recomana abocar una mica d'oli vegetal. Una vegada que la carn estigui daurada, se li ha d'afegir immediatament ceba picada i pastanaga ratllada. Simmer cuinen ells requereix uns 15 minuts. Següent porc amb verdures ha de ser omplert amb aigua potable ordinària, i afegir al fet que la pasta de tomàquet, sal i pebre vermell. Al final de mitja hora per goulash d'abocar herbes picades, farina de blat i all ratllat i sabor amb el seu espessa crema agra. Barrejar tots els ingredients amb una cullera, que encara han de bullir exactament 1 minut i retirar del foc.

servir correcta

goulash de porc amb salsa de carn, la recepta dels quals hem discutit en detall anteriorment, s'aplica a la taula calenta. Aquest plat de carn es combina millor amb un deliciós plat d'acompanyament. Per aquesta puré de patates perfectes, pastes, blat sarraí o farinetes d'arròs i pèsols i els espaguetis cuits. També per aquesta abundant menjar suficient, es recomana fer amanida de verdures i presentar el pa de blat fresc.