Com cuinar un deliciós potes de pollastre en crema al forn: receptes i comentaris

Què podria ser més deliciós menjar casolà preparat amb amor? Cames de pollastre amb crema, cuit al forn - un plat que es pot fer de forma ràpida i senzilla. pollastre tendre, amarat amb salsa de crema, es fon a la boca i satisfà la fam durant molt de temps. Receptes per a les cames de pollastre són universals: són adequats per als sopars diàries i festes.

Com cuinar la salsa de crema?

Delicada salsa per al pollastre cuiner molt fàcilment. Prendre dues cullerades de crema agra oli mitjà, una cullerada de mostassa en pols o preparats. Barrejar en un recipient a part ingredients principals, afegir sal i pebre negre al gust. salsa de crema sap millor si la recepta utilitzada seca herbes provençals i anet sec.

Cames de pollastre al forn amb crema agra seran més sucós si la salsa preparada a la manera clàssica. Per a una barreja de necessitat: farina de blat - una cullerada de greix de crema agra - 200 grams, i la sal - al gust. Combinar tots els ingredients i cuini a foc lent massa, remenant constantment. Aquesta salsa és ideal per rostir a la graella de pollastre de carn al forn.

Els aficionats de combinacions interessants de gustos i nitidesa com la salsa de crema amb all. Cames de pollastre amb crema al forn amarats gust picant. Per cuinar-es pren:

• Crema de qualsevol contingut de greix (100 grams).
• Maionesa (2 cullerades).
• L'all (3 grans de mitjana).
• Alfàbrega (1 culleradeta).
• Pebre, sal - al gust.

En un plat fons, barregi la crema agra i maionesa. En aquesta massa esprémer l'all, afegir l'alfàbrega, sal i pebre. Revuelva. Salsa - una excel lent addició als plats de carn i verdures.

Receptes saboroses potes de pollastre

Per tant, la forma de cuinar les cames de pollastre al forn amb crema agra? Recepta d'aquest plat és simple. Per a la seva implementació requerirà no més d'una hora.

• potes de pollastre (6 peces).
• salsa de crema (preparat per endavant).
• L'oli vegetal (1 cullerada).

Cames de pollastre han d'estar ben rentades en aigua corrent i deixar assecar sobre paper de cuina. Després cobreixi la salsa de crema canyella, doblegar-les acuradament en una font per forn de vidre o cassola, la làmina establert. Aquest formulari ha de ser engreixat. El forn s'escalfa a 200-220 graus. Cames de pollastre en crema al forn al forn durant trenta a trenta-cinc minuts. Com acompanyament a la carn, pot utilitzar la pasta, puré de patates, arròs, verdures fresques. La carn serà sucosa i cremosa al paladar, si s'espolvorean amb formatge ratllat abans d'enviar al forn.

Una altra recepta simple per a les cames de pollastre. Per a això serà necessari:

• Palets de pollastre (3 peces).
• Cebes (1 x).
• Crema (2 cullerades).
• L'all (2 grans).
• Pebre vermell i espècies.

Picar la ceba i es fregeix en una paella. Afegir a que la crema, all picat, les espècies i la meitat d'un got d'aigua neta. La salsa ha adequadament extingit. Cames de pollastre han d'estar més lluny rentat i assecat, posar en una safata de forn, abocar la salsa a la part superior. Enfornar a dos-cents graus durant mitja hora fins que la carn cuinada.

característiques plats

Cames de pollastre amb crema, cuit al forn - plat útil i saborosa que es recomana per al seu ús a qualsevol persona que està en una dieta. Pollastre bastant baix en calories. El seu valor és més gran si no es fregeix i es cou, llavors no assignat l'excés de greix. Durant la preparació de plançons de carn es pot utilitzar salsa de crema no preparat per separat, i ja preparat.

revisions de les mestresses de casa

A jutjar per les opinions, potes de pollastre recepta de crema al forn - realment molt saborós i plat satisfactòria. Cruixent rostit de carn blanca i delicada salsa de crema es complementen entre si. Segons els que cou potes de pollastre, es tornen més suaus i més fragant, si és que s'infiltrin en la salsa picant. Molts s'aconsella escalfar el forn a dos-cents graus, la carn dins propeklos més fort i va formar un color daurat. s'obté barreja deliciosa si la crema barrejada amb mel durant la salsa de la cocció. Els xefs professionals recomanen per lubricar les cames de pollastre amb salsa de crema i deixar actuar durant tres hores per absorbir, i només després coure. S'aconsella als aficionats a cuinar cuixes de pollastre al forn es combinen amb un plat lleuger, com amanides verdes i cereals cuits.