Pita ha deixat de ser un membre d'una cuina purament oriental. Es pot enfornar a casa qualsevol amfitriona, fins i tot els principiants. I per cuinar una gran varietat d'aperitius d'aquesta meravellosa pastisseria i no fer la feina de ningú. I pel fet que gairebé cada dia, a qualsevol mare o àvia té l'oportunitat de consentir a la seva família un deliciós berenar.
Amanides, amanides, amanides
Què és una recepta universal per l'amanida en pa de pita? Aquesta pregunta és difícil de respondre, ja que cada mestressa de casa té la seva pròpia. Sí, i la improvisació en la cuina són benvinguts, sobretot en la preparació d'amanides i aperitius. No obstant això, alguns consells per a la creació d'obres mestres delicioses que seguirà intentant donar. Per exemple, una amanida en una recepta de pita: puré forquilla pot de conserves de peix. Bullir unes patates en les seves jaquetes, fresc, net, tallats en tires petites. També tallar els cogombres i uns pebrots, cebes verdes tallades plomes. Ara l'amanida recepta en pita recomana que ordenar a través de la coca de peix, a continuació, cebes, patates, cogombres. Components escampar-pebre negre, fan una capa de maionesa i salsa de tomàquet - a petició. Doblar bollo de pa de pita i es fregeixen en tots els costats en una paella fins que estiguin daurades. Servit plat calent només fins que la massa desitjable crepita. Tal una amanida en una recepta de pita pot tenir una altra forma de realització de cocció en lloc de llauna de tomàquet posar oli de peix.
El pa de pita i de palets de cranc
Marisc - els ingredients perfectes per a tot tipus d'aperitius. No només es refereix a menjar enllaunat. Segurament tothom com amanida de cranc en pa de pita, la recepta dels quals direm ara. Per començar, preparar un plat principal. Per a això, tallar paquet de palets de cranc, 2 bullides ous durs, unes dents d'all. Opcionalment, afegir pèsols o blat de moro verds enllaunats. Barrejar en un bol, prisolit, assaonar amb maionesa. Disposar en un plat de pita, escampar per sobre de formatge dur ratllat, putting green - branquetes de julivert, enciam. Enrotlli rotllo, posar en una paella o en una safata per enfornar al forn i cuinar fins que estiguin tendres. Es pot regar fins i tot maionesa o salsa picant en aplicar.
Delicada "Mimosa"
Com es pot veure, no només reemplaça el pa de pita per complet quan es combina amb una diferent berenar. "Empaquetat" en la massa, es fa un àpat complet que pot satisfer plenament la seva fam i donar-li al seu cos la quantitat necessària de calories. Això demostra una gran recepta "Amanida" Mimosa "en pa de pita." Per a això necessita la caixa 3 placa d'assaig de conserves de peix (tonyina, oli d'espasí, sardines i t. D.), un parell d'ous, formatge, herbes. Tritureu el peix, els ous i el formatge reixeta. Herbes (julivert, ceba, anet) CHOP. Part d'això es barreja amb els aliments enllaunats, i alguns - amb ous i porció de formatge. Cada tipus de prisolit blanc, pebre, maionesa cirurgia estètica i la propagació de pa de pita. Amanides "Mimosa" capes apilades. Com aconseguir això, si estem parlant de la versió "lavashnom"? I pot fer-ho: el corró en una formació de rotllo amb els peixos. El seu embolcall en un plat amb ous, i que, al seu torn, en un pa de pita amb formatge. Embolicar en plàstic d'embolicar en blanc, lloc durant 3-4 hores a la nevera durant la impregnació, a continuació, fregir paella o al forn.
delicadesa de bolets
Excel·lent sabor i amanida de bolets a pa de pita (pa). Receptes seva diversa i sempre es pot trobar la més atractiva. Per exemple, aquí és una opció. Vostè haurà de prendre 250-300 g de carn cuita o fumada. Vestit i pernil, pernil cuit, cuit o salsitxa fumada. I també cal: 200 grams de xampinyons frescos, uns cogombres, uns 100 grams de formatge, una pastanaga de Corea o la col, una mica d'all, maionesa. Bullit o fumats costella i fregir. Botifarra simplement picar. També picar finament els xampinyons preparats, que, també, poden ser fregits amb all. Cogombres tallar pals. reixa de formatge. Els components es connecten, prisolit i pebre, assaonar amb crema agra o maionesa. Abocar sobre xiula (o 2), giri rotllo i coure durant 10 minuts en un forn. Hi ha un berenar pot ser alhora calenta i freda.
Shawarma "especial": preparació
Molts de nosaltres de pita s'associa principalment amb shawarma. És una espècie de pastís amb una varietat de carns i verdures farcit, espècies picants i salses. Però no és per res que els eslaus tenen una meravellosa frase: "La necessitat és la mare de la invenció". Això vol dir que els nostres xefs han arribat amb un plat molt especial - Amanida "Shawarma". Recepta sense pita, imaginar! Com es veu en la pràctica: Presa voltant de 500 grams de carn de pollastre, treure'l dels ossos, si no és filet, treure la pell. La carn tallada a trossos petits, abocar les espècies i cuinar fins que estiguin tendres. Slice 1-2 tomàquet afegint a la mateixa 150 g de col en vinagre coreà i pastanagues. Col es pot reemplaçar amb una salmorra. I sovint fer aquesta amanida amb l'addició d'una petita quantitat d'arròs bullit.
preparació
En lloc de pita, necessitarà un pa blanc regular de pa francès o estreta. Dividir-lo en diverses peces. A continuació, cada tall al llarg d'un costat i treure la molla tenir parets més primes. Dins de lubricar la maionesa pa o una barreja de maionesa i mostassa, maionesa i salsa de tomàquet o salsa de tkemali. Verdures i arròs tracen les capes de dalt per distribuir la carn, afegir una mica més de salsa de tomàquet i rodar cada peça fermament s'adhereixen al farciment que no caigui. aperitiu es fregeixen en una paella amb oli fins marró. Resulta simplement impressionant per degustar un plat, no és pitjor que la pita tradicional! Que va intentar - confirmar!